發布時間：2018年01月09日   來源：黑河市畜牧獸醫局  新聞編輯： 喬潔

    近日,黑龍江省生豬屠宰廠標準化建設現場觀摩研討培訓會在哈爾濱農墾大廈召開,各市(地)、相關縣(市)畜牧獸醫局主管副局長、畜禽屠宰管理所及部分規模定點屠宰企業負責人參加會議。黑河市畜牧獸醫局副局長齊國艷帶領相關人員參加了會議。

    與會同志實地參觀了萬潤肉類加工廠生豬屠宰全自動化車間,學習企業在進行“全國生豬屠宰標準化創建”活動中取得的主要經驗及做法。巴彥萬潤肉類加工有限公司位于巴彥縣南門工業開發區,項目涵蓋了年屠宰加工150萬頭生豬屠宰項目(巴彥萬潤肉類加工有限公司)、年出欄5萬頭無抗綠色生豬養殖項目(巴彥縣康宇養殖有限公司)和年生產加工2萬噸肉灌制品的生豬深加工項目(哈爾濱寒鮮食品有限公司),是集生態種植、生豬養殖、生豬屠宰、肉制品深加工于一體的產業化企業,項目總投資4.5億元。其中生豬屠宰項目總投資2億元,于2014年投資興建,2015年11月試生產,計劃年屠宰生豬能力150萬頭。主要建設生豬屠宰車間、分割車間、冷庫、辦公樓、職工宿舍、食堂、鍋爐房、門衛室、污水處理站等。該屠宰廠現有職工320人。2016年總屠宰量40萬頭,實現總產值8億元,利潤150萬元,上繳利稅80萬元。該企業2016年通過了ISO9001和ISO22000認證,2017年取得國家進出口企業認證,公司產品經中國綠色食品發展中心審核,被認定為綠色食品A級產品,遠銷上海、廣州、杭州及本省哈爾濱、大慶、佳木斯等地。2018年企業將完成康宇養殖場和寒鮮肉制品深加工項目建設并投入運營,預計實現年產值4.6億元,凈利潤可達4200萬元。

    生豬屠宰廠標準化建設現場觀摩研討培訓會議在省農墾大廈召開。會議由省畜牧獸醫局畜產品質量安全監管處處長蔣亞奎主持。省畜牧獸醫局首席獸醫師虞塞明到會并發表講話。他指出:2017年,全省畜禽屠宰管理工作扎實有序,定點屠宰資質清理審核取得進展,肉品質量安全監管力度得到加強,監督管理規章進一步完善,屠宰行業規模逐步擴大。全省肉品安全形勢基本穩定,許多做法得到農業部和省政府的認可和表揚。成績值得肯定,經驗值得總結;2018年將繼續深入實施省委、省政府《關于把畜牧產業培育成為振興發展戰略性產業的指導意見》、《關于加快現代畜牧產業發展的意見》部署,提高思想認識,理清發展思路,明確主攻方向,提高監管能力,保證人民群眾舌尖上的安全。

    就貫徹落實虞首席的講話精神,省畜禽屠宰管理所所長臧華夏提出五點意見:一要繼續深入開展“生豬屠宰百日行動”嚴厲打擊私屠濫宰、注水、非法添加有毒有害等違法行為,加強兩節、兩會期間巡查,防止出現問題;二要加快淘汰屠宰企業落后產能,按全省屠宰廠設置規劃要求,結合資質審核工作開展情況,關停一批規模小、自動化程度低、產能嚴重不足,臟、亂、差的屠宰加工廠(點);三要抓好示范引領工作,推進“生豬屠宰企業標準化示范創建”活動,進而推動屠宰企業轉型升級;四要加強執法隊伍建設,組織監管人員認真學習法律法規及屠宰操作規范等專業知識,增強本領,適應新形勢;五要按照“一崗雙責”的要求抓好黨風廉政建設,同時要照單檢查屠宰企業安全生產制度落實情況,保證企業安全生產所有制度落實到位。

    會議還進行了執法人員培訓。省畜禽屠宰管理所法規科科長徐永恒對參會的執法人員詳細講解了處置突發事件的應對原則和措施,以及畜禽屠宰執法案件查處的程序和法律依據。

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